熟食店怎么装修？
1.有一个主题
现在熟食的店面说起来面积还是很大的，而现在也有一个比较流行装修风格，主题餐厅，所以如果本熟食的店面想要有好的发展，还不如开一家主题店呢?其实这也算是一种创新，因为现在的消费者来店面进行消费，不仅来消费，还要享受消费过程。
2.市场调查
在进行装修之前有一个必不可少的环节，就是要进行良好的市场调查，本店其实在选择店址的时候，就已经了解到了门店附近的人群，也就是店面主要的服务人群，其实在开店之前，经营者就了解到了这方面的内容，其中调查的结果，经营者也已经做到了心中有数，也是关于这样的群体的消费习惯或者是兴趣爱好。
3.音乐餐厅
还有一个想法是可不可以打造成音乐餐厅的样子，熟食是中国的美食，但也不妨碍和音乐餐厅结合起来，如果店面的规模本来就比较大的话，如果本店本来就是比较高档的话，那么开一家音乐餐厅也是未尝不可的，将门店还有音乐餐厅相结合是一个不错的意见，舒缓的音乐可以提高消费者们用餐的心情愉悦度。
田园式 这类风格各异的熟食店设计墙面可以用红砖配白墙,再用浅黄色的框紧靠墙壁,然后再摆放几本书,在上面放些绿植,给消费者们带来一种活泼的感觉。
为让消费者心情能更好地放松,还可以用枯树来装饰,这些自然元素的使用会让人更加亲切。再配上很多的天然纹理的实木座椅,这样的环保设计让人觉得里面都是带有一丝文艺气息。
中式风 这类风格的门店小编建议经营者要用木纹材料做装饰,再贴上一些镂花装饰,然后再配上原生态的桌椅板凳,使整个门店都更加富有书香气息。
这样的装饰风格的吊顶可以选择圆形环状图案,这样就能给消费者一种现代与中式相结合的感觉。
熟食店起码招引顾客，门店面很关键。装修设计主要是玻璃为主题，首先入眼干净整洁卫生，熟食存放摆设一目了然，张贴食物食材介绍，本店特色菜。
卤肉店后厨布局？
卤菜后厨一，通风排气有条件的装油烟过滤器2，排污通道要通顺，而且又不能太明显，容易受二次污染。
3生熟分开，熟食或者凉菜区要把它分开，冰柜最少要两个以上因为熟食或半熟食品与生菜也要把它分开存放。还因有一个独立的小地方，盛放各式佐料或香料。
